Ярмарка Медового и Яблочного Спаса
Ярмарка выходного дня, посвящённая праздникам Медового и Яблочного Спаса, успешно прошла 16 августа с 9 до 12 часов на площади Театральной. По давно сложившейся традиции она вызвала большой интерес среди горожан. Многие горожане пришли на неё за свежим душистым мёдом и яблоками нового урожая. На праздники Медового и Яблочного Спаса принято среди православных лакомиться мёдом и фруктами, угощать ими родных и близких.
Продукцию пчеловодства на ярмарке представили двадцать рязанских товаропроизводителей. Пятнадцать сельхозпредприятий привезли на ярмарку созревшие в рязанских садах летние сорта яблок. Посетителей особенно порадовали различные блюда из яблок и мёда, включая оригинальную выпечку и десерты. На ярмарке были не только торговые ряды, но и концертная площадка перед театром, на которой выступали с праздничной программой местные творческие коллективы.
Ярмарку посетили представители Правительства Рязанской области и губернатор Олег Ковалёв. Они продегустировали реализуемую продукцию и остались очень довольными, оценив её высокое качество, привлекательный внешний вид и отличные органолептические свойства. Губернатор выступил перед собравшимися горожанами с короткой речью, в которой рассказал о больших перспективах развития сельского хозяйства в Рязанской области и успешной реализации государственной программы замещения импортной продукции отечественными товарами. Речь нашла горячую поддержку среди посетителей ярмарки, уставших от некачественной продукции из стран Евросоюза и соскучившихся по родным и знакомым с детства продуктам. Все присутствовавшие сошлись во мнении, что, например, неказистые на первый взгляд рязанские яблоки значительно вкуснее, ароматнее и полезнее для здоровья польских яблок. То же самое касается и других импортных продуктов питания.
Олег Ковалёв заявил, что в Рязанской области достаточно хорошо развито производство свинины, говядины и мяса птицы, сыра, кисло-молочной продукции, картофеля и других овощей, выращиваемых как в теплицах, так и на открытом грунте. Так как своих продуктов питания в области предостаточно, в настоящее время ведутся переговоры о поставках местной сельхозпродукции на ярмарки Москвы и Санкт-Петербурга. Рязанские аграрии очень заинтересованы в расширении рынков сбыта и готовы в кратчайшие сроки увеличить выпуск любой продукции.
На ярмарке приняли участие в общей сложности более 90 сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств. Они представили на выбор посетителям широкий ассортимент мясной, молочной и рыбной продукции. Активно распродавали выращенное своими руками и частники, которых в этот раз было сравнительно много. Чтобы занять лучшие места в торговых рядах, многие из них не поленились приехать на ярмарку с восходом солнца и к обеду практически распродали все свои товары. Рязанцы явно решили отказаться от импортного суррогата и перейти на экологически чистую и здоровую пищу.